На 6 порций:
3 красных перца, очищенных от семян и порезанных
1 ст л белого винного уксуса
1 упаковка ( 150 грамм мягкого сыра с травами и чесноком (например, Boursin)
6 хлебцев питта с чесноком и травами
25 грамм (1 oz) сливочного масла, растопим
3 ст л кунжутных семечек

4 оливки с начинкой
1 филе анчоуса
2 ст л мелко порезанного зеленого перца
6 ст л майонеза
1 ч л тертого репчатого лука

500 грамм ревеня
200 грамм клубники
100 грамм сахара
4 грамм желатина
300 грамм бисквитного печенья
50 грамм сливочного масла

Для теста: 1,5 стакана пшеничной муки, две столовых ложки жира, 1 кофейная чашечка кефира, на кончике ножа соды и соли. Для начинки: 1 килограмм картофеля, 150 грамм ветчины, 100 грамм рассольного сыра, 4 крутых яйца, две столовых ложки сливочного масла, две столовых ложки тертой брынзы, тертый мускатный орех, черный молотый перец, соль.

Маргариновое тесто:
250 грамм маргарина
200 грамм сметаны
3 ст муки
0,5 ч л соды, погашенной на уксусной эссенции

Творожное тесто:
1 пачка творога
1,4 ст сахара
1 ст муки